Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Sayur, Bikin Ngiler

Lontong Sayur.

Lontong Sayur

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep lontong sayur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang unik selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur:

  1. Ambil secukupnya Lontong.
  2. Sediakan Telur rebus/ayam goreng(optional).
  3. Gunakan secukupnya Kerupuk ikan.
  4. Gunakan Bawang goreng,utk taburan.
  5. Gunakan 250 gr labu siam,kupas,potong².
  6. Sediakan 100 gr buncis,potong serong.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 3 cm lengkuas,memarkan.
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 2 batang serai.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Gunakan 1/2 sdm gula merah.
  13. Gunakan Secukupnya garam.
  14. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 6 butir bawang merah.
  17. Ambil 2 siung bawang putih ukuran besar.
  18. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
  19. Sediakan 2 cm kunyit.
  20. Sediakan 2 cm jahe.
  21. Gunakan 4 butir kemiri.
  22. Gunakan 1/2 sdt merica bulat.
  23. Ambil 2 bks terasi ABC.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur:

  1. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum,tambahkan bumbu daun,masak hingga bumbu matang supaya tidak langu..
  2. Masukkan buncis dan labu siam,aduk rata. Masak hingga sedikit layu. Tuang santan,biarkan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak dg api kecil hingga bumbu meresap dan sayuran matang..
  3. Tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk,aduk rata. Koreksi rasa..
  4. Tata potongan lontong dalam piring saji,beri secukupnya sayuran dan kuahnya. Tambahkan telur rebus atau lauk pelengkap lainnya. Taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk ikan..
  5. Selamat mencoba😘😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!