Menu Wajib Lebaran

Resep Rendang ayam telur (menu lebaran), Sempurna

Rendang ayam telur (menu lebaran).

Rendang ayam telur (menu lebaran)

Hi Bunda, sedang mencari ide resep rendang ayam telur (menu lebaran) yang sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam telur (menu lebaran) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran) memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam telur (menu lebaran):

  1. Gunakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 3 butir telur rebus.
  3. Ambil 2 bungkus santan instan.
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 1 batang serai geprek ukuran besar.
  6. Gunakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 1/2 bongkah gula merah ukuran kecil.
  9. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Ambil 11 siung bawang merah.
  14. Gunakan 7 siung bawang putih.
  15. Ambil 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 2 ruas jahe.
  17. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan).
  19. Sediakan 3 buah kemiri.
  20. Sediakan 1 biji pala.
  21. Siapkan 1 sdt jinten.
  22. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
  23. Siapkan secukupnya Merica.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran):

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak.
  2. Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
  3. Setelah air mendidih masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
  4. Tambahkan telur yang telah direbus.
  5. Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit kaldu jamur.
  6. Aduk perlahan sampai air surut sesuai keinginan.
  7. Setelah dirasa air surut dan ayam matang matikan api kemudian sajikan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam telur (menu lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *