Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step yang Sempurna

Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step.

Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step

Anda sedang mencari ide resep ketupat presto utk lebaran versi detil step by step yang lezat? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat presto utk lebaran versi detil step by step yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat presto utk lebaran versi detil step by step, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketupat presto utk lebaran versi detil step by step enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi santapan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat presto utk lebaran versi detil step by step yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step memakai 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step:

  1. Gunakan 20 bh sarang ketupat.
  2. Gunakan Beras sesuaikan dgn jml ketupatnya.(saya 11 cangkir).
  3. Siapkan 1 sdm Garam.
  4. Ambil 1 sdm Gula.
  5. Sediakan 1 bungkus Royco.
  6. Ambil 6 lembar Daun pandan.
  7. Sediakan secukupnya Air mendidih.

Cara menyiapkan Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step:

  1. Siapkan berasnya.Saya menggunakan beras pulen cap anak raja.Siapkan jg selongsong ketupat.Jika kita beli di pasar atau di supermarket, maka sblm digunakan selongsong ketupat tsb hrs dirapatkan dulu.Karena tdk jarang selongsong yg kita beli bentuknya jarang2/renggang2 yg mana hal tsb bisa membuat beras yg kita masukkan ke selongsong nantinya akan tercecer/tumpah di tempat/panci prestonya yg mn hal tsb akan membuat ketupat menjadi lembek krn kekurangan beras.Harus rapat spt contoh gbr dibawah ini.
  2. Cara merapatkan selongsong ketupat yaitu ujung ketupat diikat dgn karet gelang agar tdk berubah…dan mulai kita memperbaiki anyaman sedemikian sehingga selongsong ketupat menjadi rapat.Lakukan hingga selongsong habis..
  3. Selanjutnya cara menyiapkan beras adalah sbb:Ambil 1 buah selongsong ketupat yg berkuran sedang bukan yg kecil jg bukan yg paling besar.Ambil beras yg kering di tempat penyimpanan beras kita.Masukkan beras kering tsb ke dalam selongsong daun ketupat yg kita pilih td.Masukkan 1/2 bagian(50%) dari badan selongsong ketupat.Pindahkan takaran yg ada di dalam selongsong ketupat ke dalam gelas atau cangkir.Setelah itu ambil beras sebanyak 11× seukuran gelas yg terisi beras.Serupa persis..
  4. Rumus menyiapkan beras utk isian : bila selongsongnya 20 bh maka beras yg disediakan 1/2 dari jumlah selongsong dgn menggukan takaran 1 bh ketupat berakuran sedang.Utk kehati2an saya melebihkannya 1 jd 11.Agar tdk kurang…lebih baik lebih daripada kurang sebab beras kan hrs direndam dulu baru diisi.Bila kurang maka pekerjaan kita mengisi akan terhambat krn hrs merendam beras lg..
  5. Selanjunya rendam beras selama 15 menit.Lalu cuci bersih sampai airnya agak bening..
  6. Semantara itu selongsong daun ketupat direndam dalam ember yg telah diberi 3 tetes mama lemon cairan pencuci piring agar bersih dari virus,kuman dan kotoran karena selongsong kita beli dari orang lain.Rendam paling sedikit 15 menit atau 30 menit jg boleh.Setelah itu cuci bersih..
  7. Setelah selongsong bersih dicuci.Pindahkan ke wadah bersih.Sisihkan.Cuci bersih pula beras.Tiriskan airnya.Pindahkan ke wadah bersih.Sisihkan..
  8. Ambil tikar/karpet/sajadah.Gelarlah di dapur/ ruang keluarga.Ambil beras yg udah dicuci letakkan didekat karpet,begitu jg dgn selongsong daun ketupat yg udah bersih.Mulailah memasukkan beras ke dalam selongsong daun dgn cara duduk di karpet tsb.Masukkan menggunakan sendok kecil biar tdk tumpah.Masukkan 50% atau 60% beras.Rapatkan ujung dan ekor selongsong (Lihat contoh gambar).Lakukan hingga selongsong daun habis.Duduk membuat kita tdk capek kalo berdiri kan capek ya.😀😀😀.
  9. Rebus air di panci yg besar masukkan daun pandan ke dalam air tsb.Kalau udah mendidih masukkan jg garam gula&bubuk kaldu ke dlm air rebusan.Ukuran air diambil dari batas max panci presto(alat presto).Saya mengguna alat presto yg bentuknya mirip ricecooker.Merek signora.Tata selongsong daun ketupat yg telah terisi beras ke dlm panci presto.Tuang air panas(mendidih) tsb ke dlm panci presto yg telah berisi ketupat mentah.Isi air sebatas area max panci(menutupi semua ketupat/ketupat hrs terendam).
  10. Presto ketupat dgn menekan tombol meat/Bean(45 menit).Tunggu hingga proses presto selesai, yaitu ditandai dgn bunyi tiiiiitttt.Setelah selesai cabut stop contact tunggu hingga tutup bisa terbuka.Setelah tutup bisa terbuka ambil ketupat matang dan gantungkan.Setelah dingin baru dibelah utk melihat hasilnya dan jg bisa disantap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat presto utk lebaran versi detil step by step yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *