Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam, ceker lebaran yang Lezat Sekali

Opor ayam, ceker lebaran.

Opor ayam, ceker lebaran

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam, ceker lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, ceker lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam, ceker lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam, ceker lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam, ceker lebaran memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam, ceker lebaran:

  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam (me.pilih sayap or sesuai selera).
  2. Siapkan 10 potong ceker ayam.
  3. Siapkan 65 ml santan encer (yg suka kental bs ditambah).
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  7. Siapkan secukupnya Merica.
  8. Sediakan 2 buah kemiri yg sdh disangan (*selera).
  9. Ambil 1 ruas kunir.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan secukupnya Salam, laos, sereh.
  12. Ambil 100 ml Air kaldu ayam (dari rebusan ayam tadi).
  13. Siapkan secukupnya Gula jawa or gula pasir (sesuai selera).
  14. Ambil secukupnya Garam or penyedap rasa.

Cara menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran:

  1. Rebus daging ayam kurleb 15 menit. Matikan. Buang air nya separuh.
  2. Haluskan (bumbu halus) bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunir sampai halus.
  3. Nyalakan kompor. Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh, laos sampai harum. Kemudian masukan air kaldu ayam. Diamkan sebentar sampai mendidih..
  4. Masukan ayam, ceker. Aduk dan diamkan sebentar. Lalu masukkan santan encer. Tambahkan garam or penyedap rasa, dan gula. Aduk. Koreksi rasa. Diamkan sampai meresap dan air menyusut sedikit..
  5. Setelah matang. Opor siap disajikan 👌.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam, ceker lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *