Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Lontong Gulai Tauco Khas Minang, Bikin Ngiler

Lontong Gulai Tauco Khas Minang.

Lontong Gulai Tauco Khas Minang

Anda sedang mencari kreasi resep lontong gulai tauco khas minang yang lezat? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong gulai tauco khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong gulai tauco khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Gulai Tauco Khas Minang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Gulai Tauco Khas Minang:

  1. Gunakan ☘️Bahan Lontong.
  2. Gunakan 3 cup beras (cup magicom).
  3. Gunakan 1 sdt kapur sirih.
  4. Ambil 2 sdt garam.
  5. Gunakan 2,5 L air.
  6. Sediakan ☘️Bumbu Halus.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan ☘️Isian gulai.
  10. Siapkan 200 gr buncis iris serong.
  11. Gunakan 3 blok tahu potong dadu, goreng.
  12. Ambil 1 papan petai kupas iris serong.
  13. Sediakan 1 bks kembang tahu, cuci.
  14. Gunakan 1 genggam cabai rawit iris.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Gunakan Secukupnya tauco.
  17. Sediakan Santan dari 1½ butir kelapa.
  18. Sediakan Secukupnya garam.
  19. Ambil Secukupnya penyedap.

Cara membuat Lontong Gulai Tauco Khas Minang:

  1. Cuci beras, kemudian masukkan air, masak sampai menjadi seperti bubur.
  2. Setelah hampir kering, masukkan garam dan larutan kapur sirih yg sudah disaring.
  3. Setelah kering merata, masukkan dalam wadah yg sudah di olesi minyak goreng dan ratakan.
  4. Tumis cabai rawit dan bumbu halus sampai harum, masukkan santan, daun salam, aduk" terus agar santan tidak pecah.
  5. Setelah mendidih, masukkan buncis, petai, tahu, kembang tahu, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa.
  6. Setelah hampir matang, masukkan tauco, matikan kompor.
  7. Sajikan di piring, lontong yg sudah di potong", siram dengan gulai tauco, beri kerupuk dan telor rebus lebih mantap 🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Gulai Tauco Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *