Menu Wajib Lebaran

Resep Kaastengel aka Kue Keju Lebaran, Menggugah Selera

Kaastengel aka Kue Keju Lebaran.

Kaastengel aka Kue Keju Lebaran

Iseng mencari aneka resep kaastengel aka kue keju lebaran yang sedap? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengel aka kue keju lebaran yang unik selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaastengel aka kue keju lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:

  1. Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga/kunci biru.
  2. Gunakan 400 gr blueband.
  3. Gunakan 50 gr susu bubuk dancow fullcream.
  4. Sediakan 300 gr keju edam dikupas, diparut.
  5. Gunakan 4 butir kuning telur untuk kue.
  6. Gunakan Eggloss atau kuning telur untuk olesan kue.
  7. Ambil Secukupnya keju kraft parut untuk taburan. Saya abis 2 blok yg kecil seperti di foto.

Cara membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:

  1. Mixer blueband dengan telur sampai tercampur rata. Gak pakai mixer, aduk biasa juga bisa..
  2. Masukkan keju, tepung, susu, aduk rata, pakai tangan lebih mantep ngaduknya. Kalau mau lebih asin tambahkan 1-2 sdt garam..
  3. Digilas tipis, dicetak persegi. Diiris2 yang rapih juga bisa. Biasanya panjang2, kali ini kotak2. Susun di loyang beralaskan kertas roti. Oles eggloss/kuning telur, tabur keju parut..
  4. Panggang oven api atas bawah 150dc selama 20menit. Masuk toples kalau sudah dingin..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kaastengel aka kue keju lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *