Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Lebaran Anti Gagal

Opor Ayam Lebaran.

Opor Ayam Lebaran

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Lebaran memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Lebaran:

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Sediakan 2 sachet santan instan (kalau mau lebih kental pakai 3 sachet).
  3. Gunakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir (saya ga pakai).
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya ga pakai).
  7. Sediakan 600-800 ml air panas.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 siung bawang merah.
  10. Gunakan 5 siung bawang putih.
  11. Ambil 6 butir kemiri sangrai.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  13. Siapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja.
  14. Siapkan 1/2 sdm merica butir, sangrai.
  15. Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1-2 ruas jahe.
  18. Ambil 1-2 ruas lengkuas.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lebaran:

  1. Siapkan bahan..
  2. Blend bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi..
  4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air panas. Masak hingga ayam setengah matang lalu tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil hingga matang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *