Menu Wajib Lebaran

Resep Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran, Lezat

Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran.

Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran

Hi Bunda, sedang mencari inspirasi resep keripik bawang kriuk sajian lebaran yang sedap? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang kriuk sajian lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik bawang kriuk sajian lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran:

  1. Gunakan 200 gram, Terigu pro sedang.
  2. Siapkan 50 gram, Tepung tapioka.
  3. Ambil 1 sdm, maizena.
  4. Ambil 50 gram, Margarin.
  5. Gunakan 1 butir, Telur.
  6. Ambil 2 batang, Seledri (cincang halus).
  7. Siapkan 2 batang, Daun bawang (cincang halus).
  8. Ambil 30 ml, Air matang.
  9. Siapkan Bumbu :.
  10. Siapkan 4 siung, Bawang merah.
  11. Gunakan 3 siung, Bawang putih.
  12. Gunakan 1 ruas, Kencur.
  13. Siapkan 1 sdt, Lada bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt, Kaldu bubuk.
  15. Gunakan 1 sdt, Ketumbar halus.
  16. Sediakan 1/2 sdt, Garam.
  17. Sediakan 1 sdt, Gula halus.

Langkah-langkah membuat Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Uleg baput, bamer dan kencur hingga halus..
  3. Masukan tepung terigu, tapioka, maizena, daun bawang dan seledri kedalam wadah/baskom. Kemudian masukan semua bumbu. Aduk rata..
  4. Masukan telur yang sudah dikocok lepas dan margarin, aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai air habis..
  5. Uleni dengan tangan sampai kalis. Tandanya kalis kalau ditangan sudah tidak lengket..
  6. Sebelum digilas/digiling, taburi alasnya dengan tepun terigu. kemudian taruh adonan diatasnya, tutupi dengan plastik lalu giling adonan sampai ketebalan 1/2cm..
  7. Potong adonan sesuai selera..
  8. Goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan..
  9. Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang ya, dan warnanya juga harus kuning keemasan bukan kecoklatan, karena kalau kecoklatan, setelah ditiriskan dan dingin, keripik akan berubah warna menjadi coklat gelap atau gosong 😆.
  10. Happy cooking.. untuk videonya sudah ada ya di youtube aku, cekidot.. ☺ https://youtu.be/cMOk5-E0eZM.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *