Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Kuwe Anti Gagal

Gulai Ikan Kuwe.

Gulai Ikan Kuwe

Hi Bunda, sedang mencari ide resep gulai ikan kuwe yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kuwe yang unik harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kuwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kuwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka menu ini dapat jadi sajian nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan kuwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kuwe menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kuwe:

  1. Ambil 6 ekor (500 gr) ikan kuwe, cuci bersih.
  2. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  3. Ambil 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 bungkus (65 ml) santan instan.
  5. Ambil 1,5 sdt garam.
  6. Siapkan 3/4 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Gunakan 1 ruas kunyit (sy 1/3 sdt kunyit bubuk).
  16. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  17. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.

Cara membuat Gulai Ikan Kuwe:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun salam. Tumis kembali sampe bumbu matang..
  2. Campur santan dgn air. Tuang ke dalam tumisan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan dan daun jeruk. Balik ikan perlahan sesekali. Masak hingga matang. Jgn lupa koreksi rasa..
  4. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kuwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *