Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Tunjang Campur yang Enak Banget

Gulai Tunjang Campur.

Gulai Tunjang Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang campur yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang campur yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai tunjang campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka menu ini dapat menjadi santapan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tunjang campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Campur menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tunjang Campur:

  1. Sediakan 1/4 kg tunjang rebus lalu iris.
  2. Ambil 4 buah tahu merah potong empat.
  3. Siapkan 1 gelas santan.
  4. Ambil 10 buah rawit hijau.
  5. Sediakan Air.
  6. Gunakan Minyak untuk menumis.
  7. Ambil Bumbu halus.
  8. Ambil 5 buah bawang merah.
  9. Sediakan 3 buah bawang putih.
  10. Sediakan 1 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Ambil 8 buah cabai merah kriting.
  14. Sediakan 5 buah rawit merah.
  15. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan Bumbu penyedap.
  18. Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk.
  19. Ambil 1 sdt garam.
  20. Siapkan 2 sdt gula.
  21. Siapkan 3 lembar daun salam.
  22. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  23. Siapkan 1 batang serai geprek.

Cara menyiapkan Gulai Tunjang Campur:

  1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
  2. Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk, tambahkan air, tunggu mendidih sambil masukkan kaldu bubuk, gula dan garam.
  3. Masukkan tunjang dan tahu, masak sampai air menyusut menyusut, masukkan santan, masak kembali dengan ditaburi rawit hijau, koreksi rasa angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tunjang Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *