Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cumi, Sempurna

Gulai Cumi.

Gulai Cumi

Hi Bunda, sedang mencari inspirasi resep gulai cumi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi enak di rumah, karena jika sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Cumi:

  1. Siapkan 500 gr Cumi (bersihkan, potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 bh Tahu (potong2).
  3. Siapkan Secukupnya kacang panjang.
  4. Gunakan Santan (beli 5000 di pasar, dpt kental & encer) lupa ukur dlm ml.
  5. Sediakan 2 sdm Cabe giling halus.
  6. Sediakan 1 btg Serai, geprek.
  7. Sediakan 1 lmbr Daun kunyit.
  8. Sediakan 3 lmbar Daun jeruk.
  9. Siapkan 2 sdt Garam / sesuai selera.
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
  12. Ambil Bumbu halus :.
  13. Sediakan 7 bh Bawang merah.
  14. Sediakan 3 bh Bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas kecil Jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kecil Kunyit.
  17. Ambil 1 bh Kemiri.
  18. Ambil Segenggam cabe rawit hijau.

Langkah-langkah membuat Gulai Cumi:

  1. Masukkan bumbu halus, cabe, daun kunyit, daun jeruk (sobek), serai & santan encer. Masak sambil di aduk hingga mendidih…
  2. Masukkan tahu & kacang panjang. Masak sebentar. Tambahkan garam.
  3. Masukkan santan kental & cumi. Tambahkan penyedap rasa & ketumbar bubuk, aduk rata. Masak sebentar hingga matang. Cek rasa. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *