Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam Anti Gagal

Gulai ayam.

Gulai ayam

Hi Bunda, sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam:

  1. Gunakan 1 kg ayam negeri.
  2. Gunakan 1 liter santan dari 1 kelapa.
  3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Gunakan 5 butir bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Gunakan 2 butir kemiri.
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  8. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas/ bisa juga di geprek.
  13. Gunakan 1 buah cabe merah besar/sesuai selera.
  14. Siapkan Bumbu pelengkap.
  15. Sediakan 1 butir kapulaga.
  16. Sediakan 1 butir bunga lawang.
  17. Gunakan 1 ruas kayu manis.
  18. Sediakan 2 butir cengkeh.
  19. Ambil 2 lembar daun salam.
  20. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  21. Gunakan 2 lembar daun kunyit/opsional.
  22. Ambil 2 batang sereh di geprek.
  23. Ambil 1 kelereng asam.
  24. Gunakan 1 sdt garam.
  25. Siapkan 1/2 sdt penyedap.

Cara menyiapkan Gulai ayam:

  1. Potong ayam lalu cuci bersih. Sisihkan. Gulai ayam
  2. Siapkan bumbu yang mau dihaluskan lalu diblender,dan siapkan bumbu pelengkap.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi lalu masukkan ayam. Tambahkan santan bertahap hingga ayam setengah matang, lalu tambahkan lagi sisanya, masak dengan api sedang hingga matang. Tambahkan seasoning sebelum matikan api.
  4. Setelah matang siap disajikan, selamat mencoba🙏.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *