Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe Anti Gagal

Gulai udang dan kepala kakap ala fe.

Gulai udang dan kepala kakap ala fe

Hallo Mommy lagi mencari ide resep gulai udang dan kepala kakap ala fe yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang dan kepala kakap ala fe yang unik seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang dan kepala kakap ala fe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai udang dan kepala kakap ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu rahasianya maka masakan ini dapat jadi suguhan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai udang dan kepala kakap ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai udang dan kepala kakap ala fe:

  1. Sediakan 2 kepala kakap (sekitar 800 gr).
  2. Siapkan 1 butir jeruk nipis peras airnya.
  3. Ambil 1 sdt garam.
  4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  5. Ambil 1 liter santan.
  6. Sediakan 1 batang sereh geprek ikat.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lembar daun kunyit sobek2.
  9. Gunakan 1 lembar daun salam.
  10. Ambil 2 buah asam gelugur.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  12. Ambil 1 sdt garam.
  13. Siapkan 2 buah belimbing wuluh (fe skip).
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit (fe skip).
  15. Ambil Bumbu halus :.
  16. Gunakan 8 siung bawang merah.
  17. Gunakan 5 siung bawang putih.
  18. Gunakan 10 cabe merah keriting.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit bakar kupas.

Cara menyiapkan Gulai udang dan kepala kakap ala fe:

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon / nipis dan garam. Diamkan 15 menit dikulkas lalu cuci bersih. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, daun kunyit hingga harum & matang. Siapkan santan yang sudah direbus..
  3. Masukkan santan kedalam tumisan. Aduk rata. Rebus hingga mendidih sekitar 10 menit..
  4. Masukkan ikan dan udang. Lalu beri asam gelugur, gula & garam. Aduk rata..
  5. Masak hingga ikan dan udang matang..
  6. Aduk sesekali sambil siramkan kuahnya keatas ikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai udang dan kepala kakap ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *