Menu Wajib Lebaran

Resep Ayam Gulai Kuning, Bisa Manjain Lidah

Ayam Gulai Kuning.

Ayam Gulai Kuning

Hi Bunda, sedang mencari aneka resep ayam gulai kuning yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai kuning yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gulai kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Gulai Kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gulai Kuning:

  1. Ambil 5-7 potong ayam.
  2. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  3. Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 12 siung bawang merah.
  7. Sediakan 1 buah serai ukuran besar (kalau kecil pakai 2 buah).
  8. Ambil Seukuran ibu jari jahe.
  9. Siapkan 3 buah rawit merah.
  10. Ambil 2 buah rawit hijau.
  11. Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk (1 ruas ibu jari).
  12. Sediakan Daun penyedap.
  13. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  14. Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
  15. Ambil 1 serai geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gulai Kuning:

  1. Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek. Tumis sampai sedikit kering dan wangi. Masukkan ayam aduk rata dan perap sebentar, tutup panci tumisan 1 menit dengan api kecil..
  2. Masukkan air 500ml tutup lagi sampai mendidih. Masukkan gula garam, santan 100ml, jika mau lebih kental boleh ditambah sampai 150ml saya pakai 100ml saja. Api kecilkan dan aduk sebentar sebentar sampai mendidih..
  3. Masukkan potongan tomat dan masukkan 3 cabe rawit merah utuh, didihkan lagi 1 menit. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Gulai Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *