Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daging Padang yang Enak Banget

Gulai Daging Padang.

Gulai Daging Padang

Hi Bunda, sedang mencari kreasi resep gulai daging padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Meskipun salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging padang yang unik selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daging padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Padang menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daging Padang:

  1. Ambil 1/2 daging potong2.
  2. Gunakan 1 santan kental dari 1 kelapa.
  3. Ambil Secukupnya royco.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Sediakan Secukupnya gula.
  6. Gunakan bumbu halus.
  7. Gunakan 10 cabe merah buang biji.
  8. Sediakan 10 cabe rawit buang biji(optional).
  9. Sediakan 10 bawang merah.
  10. Ambil 6 bawang putih.
  11. Gunakan 1 kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan 1/2 ruas lengloas.
  14. Gunakan 4 butir kemiri (sangrai).
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  16. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  17. Sediakan 1/2 sdt pala.
  18. Siapkan Bahan pelengkap.
  19. Siapkan 2 serai geprek.
  20. Siapkan 3 daun jeruk.
  21. Gunakan 3 daun salam.
  22. Gunakan 2 kapulaga.
  23. Gunakan 1 bunga lawang.

Cara menyiapkan Gulai Daging Padang:

  1. Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus sbentar untuk membuang kotoran dagingnya. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus masukan bumbu pelengkap.. masak hingga berubah warna agak kecoklatan, lalu masukan daging. Tumis sbentar masukan air dan santan (punyaku beku gpp masukin aja ntr juga cair sndiri sambil di aduk sesekali spy ga pecah santan).
  3. Masukan royco garam gula. Masak aduk sesekali hingga mendidih, masukan kentang. Masak sampe agak susut airnya dan mantap kuahnya. Tes rasa, sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daging Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *