Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kikil Padang, Sempurna

Gulai Kikil Padang.

Gulai Kikil Padang

Hallo Mommy lagi mencari aneka resep gulai kikil padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi santapan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kikil Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kikil Padang:

  1. Gunakan 1 bungkus Kikil tebal (Kikil kaki sapi).
  2. Gunakan Seikat kacang panjang.
  3. Siapkan 10 butir telor puyuh.
  4. Sediakan Santan instan.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Gunakan 5 bh bawang merah.
  7. Gunakan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbat.
  9. Siapkan Secukupnya rawit merah.
  10. Siapkan 1 butir kemiri.
  11. Sediakan Seruas jari kunyit.
  12. Ambil Seruas jari jahe.
  13. Ambil Pelengkap.
  14. Gunakan 2 lembar daun salam.
  15. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 bh serai geprek.
  17. Ambil Seruas lengkoas geprek.
  18. Gunakan Cabe hijau keriting (belah 2).

Langkah-langkah membuat Gulai Kikil Padang:

  1. Cuci kikil, rebus dengan daun salam dan daun jeruk sampai lembut +- 10menit, krn kikilny ini sdh empuk jd ga lama2 (jangan lupa telor puyuh rebus jg ya +-5 menit cukup).
  2. Haluskan bumbu diatas, tumis dengan 6 sdm minyak goreng sampai harum.
  3. Masukkan kikil, tambakan santan dan air secukupnya, lalu aduk sampai mendidih.
  4. Tambahkan kacang panjang dan telor puyuh, dan cabe hijau keriting. bubuhi garam, sedikit gula dan penyedap rasa.
  5. Masak sampai semua matang, lalu sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *