Menu Wajib Lebaran

Resep Ayam gulai jengkol, Enak Banget

Ayam gulai jengkol.

Ayam gulai jengkol

Anda sedang mencari aneka resep ayam gulai jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam gulai jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam gulai jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam gulai jengkol memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam gulai jengkol:

  1. Siapkan 6 potong Ayam.
  2. Ambil 8 buah jengkol belah dua rendam sekitar 5 sampai 6 jam.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 10 buah Cabe merah.
  6. Ambil 1 ruas Jahe.
  7. Sediakan 1 buah Kemiri.
  8. Ambil Sejumput jinten.
  9. Gunakan Kunyit bubuk.
  10. Ambil Ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 200 ml Santan sedang.
  12. Sediakan 150 ml Air.
  13. Sediakan Daun jeruk.
  14. Sediakan Daun salam.
  15. Siapkan secukupnya Garam dan royco.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam gulai jengkol:

  1. Rebus jengkol bersama daun salam 1 – 2 lembar hingga empuk lalu geprek.
  2. Ulek bumbu.
  3. Kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk daun salam sobek2.
  4. Masukkan ayam aduk merata tambahkan air ungkep hingga air menyusut.
  5. Tambahkan jengkol aduk2 hingga mengental.
  6. Terakhir tambahkan santan aduk2 supaya tidak pecah sampai bumbu meresap dan siap di hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam gulai jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *