Menu Wajib Lebaran

Resep 21. Gulai Daun Mangkokan dan Telur / Daun Tapak Leman, Menggugah Selera

21. Gulai Daun Mangkokan dan Telur / Daun Tapak Leman.

21. Gulai Daun Mangkokan dan Telur / Daun Tapak Leman

Bunda lagi mencari inspirasi resep 21. gulai daun mangkokan dan telur / daun tapak leman yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. gulai daun mangkokan dan telur / daun tapak leman yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. gulai daun mangkokan dan telur / daun tapak leman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 21. gulai daun mangkokan dan telur / daun tapak leman enak di rumah, karena kalau sudah tahu tipsnya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 21. gulai daun mangkokan dan telur / daun tapak leman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 21. Gulai Daun Mangkokan dan Telur / Daun Tapak Leman memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 21. Gulai Daun Mangkokan dan Telur / Daun Tapak Leman:

  1. Sediakan 20 pucuk daun makokan.
  2. Siapkan Santen (saya pake 1 kelapa utuh).
  3. Sediakan 3 butir telur.
  4. Gunakan 2 lembar daun kunyit ukuran kecil.
  5. Ambil 📍Bumbu Halus.
  6. Ambil 10 cabe keriting merah.
  7. Ambil 15 cabe rawit hijau.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan Sejempol jahe.
  10. Siapkan Sejempol kunyit.
  11. Gunakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat 21. Gulai Daun Mangkokan dan Telur / Daun Tapak Leman:

  1. Siapkan smua bahan yg akan digunakan, iris daun mangkokan.
  2. Saya rendam dulu daun mangkokan dgn air panas, tunggu air menjadi dingin.
  3. Rebus telur dan belah seperti ini.
  4. Masukkan bumbu halus ke wajan, daun kunyit dan santen.
  5. Setelah kuah meletup", masukkan daun mangkokan yang sudah di rendam air panas tadi. Tunggu daun hingga layu, jangan lupa tambahkan garam. Setelah daun mangkokan layu, masukkan telu yang sudah di rebus. Icip rasa.
  6. Gulai daun mangkokan/ tapak leman dan telur siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 21. gulai daun mangkokan dan telur / daun tapak leman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *