Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Gulai telur sayur yang Sempurna

Gulai telur sayur.

Gulai telur sayur

Sedang mencari kreasi resep gulai telur sayur yang sedap? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur sayur yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai telur sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai telur sayur:

  1. Sediakan 10 butir telur.
  2. Siapkan 1/4 kol(kubis) dari 1 buah kol tdk telalu besar.
  3. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  4. Ambil 15 siung bawang merah.
  5. Gunakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  7. Ambil 2 ruas kunyit.
  8. Siapkan 2 ruas jahe.
  9. Ambil 3 ruas lengkoas.
  10. Siapkan 3 batang serai.
  11. Ambil 1 daun lembar daun kunyit(bisa skip).
  12. Gunakan 12 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 buah asam kandis.
  15. Siapkan 1 lt santan dari 1 butir kelapa tua(boleh diganti santan kara).
  16. Gunakan 1 sdm garam boleh lebih disesuaikan.
  17. Ambil Penyedap(boleh skip).

Langkah-langkah membuat Gulai telur sayur:

  1. Rebus telur sampai matang kupas kulitnya.
  2. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, dan cabai..
  3. Tumis bumbu halus, masukan lengkoas serai daun jeruk, daun salam, daun kunyit, setelah wangi masukan potongan kacang panjang aduk rata kemudian masukan santan, asam kandis,masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan telur yg sudah direbus dan dikupas kulitnya,lalu masukan kol yg sudah dipotong potong, terakhir masukan garam penyedap,boleh ditambah sedikit gula bila suka,setelah itu matikan kompor..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai telur sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *