Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang, Menggugah Selera

Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang.

Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Sedang mencari aneka resep gulai udang, tahu dan kacang panjang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang, tahu dan kacang panjang yang unik selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, tahu dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai udang, tahu dan kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu caranya maka menu ini mampu jadi hidangan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang, tahu dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang:

  1. Gunakan 1/2 kg Udang.
  2. Ambil 2 buah Tahu (potong sesuai selera).
  3. Siapkan 1/2 ikat Kacang Panjang.
  4. Gunakan 1 buah Santan Kara 200 ml.
  5. Ambil 1 Liter Air (bisa lebih).
  6. Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek).
  7. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  8. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
  9. Sediakan 1,5 ruas Jari Lengkoas.
  10. Ambil Secukupnya Garam, Kaldu Jamur, Gula.
  11. Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Ambil 10-15 buah Cabe Keriting.
  14. Gunakan 10 buah Cabe Lombok.
  15. Gunakan 8 Siung Bawang Merah.
  16. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
  17. Gunakan 1 ruas Jari Jahe.
  18. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  19. Sediakan 3 Buah Kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang:

  1. Cuci bersih udang dan semua bahan. Potong kacang panjang sesuai selera. Dan goreng tahu setengah matang..
  2. Tumis bumbu halus sampe harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas..
  3. Setelah harum, masukkan santan kara dan air lalu aduk..
  4. Setelah kuah hampir matang, masukkan Udang, Kacang Panjang dan Tahu yang telah digoreng. Masak hingga Udang dan Kacang Panjang Matang. Koreksi Rasa.
  5. Setelah matang, hidangkan dengan nasi hangat 🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang, tahu dan kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *