Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Pucuk Pakis, Bisa Manjain Lidah

Gulai Pucuk Pakis.

Gulai Pucuk Pakis

Bingung mencari ide resep gulai pucuk pakis yang enak? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk pakis yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pucuk pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pucuk pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai pucuk pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Pucuk Pakis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pucuk Pakis:

  1. Gunakan 2 ikat kecil pucuk pakis, petik, cuci bersih.
  2. Sediakan 1 buah kentang, potong, goreng.
  3. Gunakan 15 udang, buang kepala,boleh kupas (sy dengan kulitnya).
  4. Siapkan seruas kelingking kunyit.
  5. Siapkan seruas kelingking jahe.
  6. Ambil 3 cabe merah besar.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan 2 siung bawang merah.
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan seruas jempol lengkuas, geprek.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Ambil 1 pack santan instan.
  14. Ambil 1 (1/2 gelas) air.
  15. Sediakan minyak.
  16. Sediakan garam,gula,kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pucuk Pakis:

  1. Haluskan ketumbar, kemiri, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. tambahkan santan dan air (sesuaikan jumlah air dengan selera). masukkan lengkuas geprek dan daun salam. beri garam, gula dan kaldu bubuk..
  3. Setelah mendidih kecilkan api. masukkan daun pakis, kentang goreng dan udang. biarkan mendidih lagi sampai daun pakis empuk. angkat, sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pucuk Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *