Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Salai yang Lezat

Gulai Ikan Salai.

Gulai Ikan Salai

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan salai yang enak? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan salai yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan salai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan salai enak di rumah, karena jika sudah tahu caranya maka menu ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan salai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Salai memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Salai:

  1. Gunakan 6 ikan salai.
  2. Sediakan 65 ml santan kara.
  3. Gunakan 1 buah daun kunyit.
  4. Siapkan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 3 daun salam.
  6. Siapkan 2 daun jeruk.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  9. Ambil Bumbu Halus.
  10. Ambil 6 siung bawang merah.
  11. Ambil 1 siung bawang putih.
  12. Gunakan 13 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Gunakan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Salai:

  1. Siapkan bahan, ulek/blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, batang sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi. lalu beri air.
  3. Beri santan, aduk aduk sampai merata. (Api nya sedang aja).
  4. Masukkan ikan, tunggu sampai matang. (ikan salai dicuci dan ditiriskan terlebih dahulu). Diaduk terus ya kuahnya biar santan tidak pecah. Lalu beri garam dan kaldu ayam bubuk, cek rasa.
  5. Selesai..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!