Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Gulai Ati Ampela Anti Gagal

Gulai Ati Ampela.

Gulai Ati Ampela

Sedang mencari ide resep gulai ati ampela yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ati ampela yang unik harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ati Ampela memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ati Ampela:

  1. Sediakan 15 pasang ati ampela.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Ambil Bumbu halus :.
  4. Gunakan 14 biji cabe merah.
  5. Ambil 2 biji bawang putih.
  6. Sediakan 3 biji bawang merah.
  7. Ambil 3 biji miri.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Gunakan 2 ruas jahe.
  10. Siapkan Bumbu cemplung:.
  11. Sediakan 2 iris laos.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Ambil Garam.
  17. Gunakan Kaldu bubuk.
  18. Gunakan 1 bungkus santan kara.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ati Ampela:

  1. Bersihkan ati ampela, kemudian rebus sampai empuk dengan menambahkan 2 lembar daun salam. Setelah matang tiriskan, sisihkan..
  2. Siapkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, miri, kunyit dan jahe. Uleg sampai halus, sisihkan..
  3. Siapkan bumbu cemplung, laos, salam, daun kunyit, sereh, dan ketumbar bubuk. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu cemplung, oseng sampai kayu..
  4. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk. Tuang santan kata..
  5. Masukkan ati ampela, rebus sampai bumbu meresap..
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
  7. Selamat mencoba, ini ringkasannya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!