Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Ayam Campur – campur yang Lezat Sekali

Gulai Ayam Campur – campur.

Gulai Ayam Campur - campur

Bunda lagi mencari aneka resep gulai ayam campur – campur yang sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam campur – campur yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam campur – campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam campur – campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu tipsnya maka hidangan ini dapat jadi sajian lezat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam campur – campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Campur – campur memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Campur – campur:

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan 2 buah Kentang.
  3. Sediakan 3 buah Tahu.
  4. Ambil 1 ons Kacang Panjang.
  5. Ambil 500 ml santan.
  6. Sediakan Bumbu Halus :.
  7. Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
  8. Sediakan 5 butir Bawang merah.
  9. Sediakan 4 butir Bawang Putih.
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  11. Ambil 1 ruas jari kungit.
  12. Sediakan 1 jari Lengkuas.
  13. Gunakan 1 batang sereh.
  14. Gunakan 1 butir Kemiri.
  15. Sediakan 2 sdm Ketumbar.
  16. Sediakan Sejumput Jintan.
  17. Siapkan Bumbu lain :.
  18. Siapkan 4 lebar Daun jeruk.
  19. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  20. Ambil Sedkit asam jawa.
  21. Siapkan secukupnya Garam.

Cara membuat Gulai Ayam Campur – campur:

  1. Bersihkan ayam, potong – potong.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan matang, masukkan ayam aduk rata..
  3. Masukkan kentang, tambah sedikit air. Masak hingga kentang lembut..
  4. Masukkan Tahu dan Kacang panjang lalu tambahkan santan, aduk hingga mendidih..
  5. Tambahkan asam jawa dan garam. Tes rasa..
  6. Masak hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam campur – campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *