Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Ayam Kampung Anti Gagal

Gulai Ayam Kampung.

Gulai Ayam Kampung

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Kampung memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung:

  1. Sediakan 1 1/2 kg ayam kampung.
  2. Sediakan 1 buah kelapa di parut (ambil santan nya).
  3. Sediakan 3 ons Kentang.
  4. Ambil 1 btg sereh.
  5. Sediakan 4 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  7. Ambil Bumbu:.
  8. Siapkan 1 ons cabai kecil.
  9. Gunakan 2 buah kunyit (mini).
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Gunakan 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 buah kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. Ungkep ayam, setelah diungkep angkat, diamkan..
  2. Siapkan bumbu nya, blender bumbu hingga halus. Kupas kentang, cuci hingga bersih, setelah itu belah 3 (sesuai selera).
  3. Tumis bumbu, masuk kan daun salam dan daun kunyit, setelah itu masuk kan ayam, aduk perlahan..
  4. Masuk kan kentang, aduk perlahan hingga bumbunya merata, masuk kan santan pertama. Tambahkan garam, aduk perlahan, cek rasa..
  5. Biarkan hingga santan nya meresap, Tambahkan santan ke-2 (Santan Kental) Masak hingga mendidih..
  6. Gulai Ayam Kampung sudah matang, angkat, sajikan.. Really Yummy 😍 Selamat Mencoba, Semoga bermanfaat 😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *