Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Ikan Pari Anti Gagal

Gulai Ikan Pari.

Gulai Ikan Pari

Hallo Mommy lagi mencari aneka resep gulai ikan pari yang enak? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan pari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan pari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan pari enak di rumah, karena kalau sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi santapan nikmat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan pari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Pari menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Pari:

  1. Gunakan 5 Tusuk Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan).
  2. Gunakan 1 Papan Tempe (potong kecil, goreng setengah matang).
  3. Sediakan Secukupnya Kemangi.
  4. Gunakan 3 cm Laos (geprek).
  5. Gunakan 1 Batang Sere (geprek).
  6. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk.
  7. Siapkan 250 Ml Air.
  8. Siapkan 500 Ml Santan.
  9. Ambil 10 Siung Bawang Merah.
  10. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
  11. Sediakan 2 cm Kunyit.
  12. Ambil 1 Buah Cabe Besar.
  13. Ambil 13 Buah Cabe Rawit.
  14. Gunakan 2 Butir Kemiri.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Pari:

  1. Haluskan bawang, kunyit, cabe, dan kemiri..
  2. Tumis bumbu halus, laos, daun jeruk, dan sere hingga matang..
  3. Masukkan air, ikan, dan tempe. Ungkep sebentar..
  4. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Ungkep hingga bumbu meresap..
  5. Tambahkan santan. Biarkan mendidih..
  6. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Angkat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan pari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!