Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai udang kacang panjang yang Enak

Gulai udang kacang panjang. Salam, kali ni share menu berbuka pula sebab dapat udang laut yang fresh beli direct dari nelayan. Gulai masakan bersantan sangat gurih dan lezat. Waktu itu karena tidak cukup budget, saya skip udangnya.

Gulai udang kacang panjang Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Lezatnya kacang panjang di dalam kuah bersantan dan gurihnya udang dan telur puyuh membuat kelezatan yang sempurna. Sajikan Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh bersama nasi putih atau bisa juga dengan ketupat atau lontong.

Bingung mencari aneka resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu tipsnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Salam, kali ni share menu berbuka pula sebab dapat udang laut yang fresh beli direct dari nelayan. Gulai masakan bersantan sangat gurih dan lezat. Waktu itu karena tidak cukup budget, saya skip udangnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai udang kacang panjang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai udang kacang panjang:

  1. Ambil 250 gr udang.
  2. Ambil 15 biji kacang panjang.
  3. Sediakan 1 sacet santan kara.
  4. Sediakan bumbu halus.
  5. Gunakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Gunakan 3 buah kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Gunakan bumbu aromatik.
  10. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  11. Gunakan 2 lembr daun salam.
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 ruang lengkuas (geprek).
  14. Gunakan secukupnya garam.gula.penyedap.

Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Selain dimasak balado merah maupun ijo, biasanya kalau pas di warung ibu sayur lagi ada udang, suka saya masak gulai juga. Entah gulai udang dengan campuran daun singkong, kol, atau kayak yang saya tulis ini, gulai udang dengan potongan kacang panjang.

Cara membuat Gulai udang kacang panjang:

  1. Cuci bersih udang dan kacang panjang.
  2. Haluskan bumbu halus. dan tumis sampai harum.
  3. Masukan kacang panjang. dan tambahkan air. secukupnya. aduk rata.
  4. Setelah kacang layu. masukan udang. aduk2.. masukan santan kara…
  5. Tambahkan air lagi. secukupnya. masak sampai mendidih. udangnya matang. dan tambahkan garam.gula.penyedap secukupnya.

Long beans (kacang panjang) stir fried in milk and turmeric. Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan udang, tempe dan pete, cabai rawit utuh. Masak sebentar sambil diaduk, lalu tambahkan kacang panjang, asam kandis dan kaldu bubuk, masak hingga semua matang. Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *