Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat 215. Gulai Cumi khas Padang, Enak

215. Gulai Cumi khas Padang.

215. Gulai Cumi khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 215. gulai cumi khas padang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 215. gulai cumi khas padang yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 215. gulai cumi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 215. Gulai Cumi khas Padang menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 215. Gulai Cumi khas Padang:

  1. Gunakan 1/2 kg cumi2.
  2. Sediakan 1 buah tahu, potong2, goreng 1/2 matang (tambahan dr saya).
  3. Sediakan 1 btg serai, geprek.
  4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  5. Ambil 1 ruas laos.
  6. Sediakan 1 buah asam kandis (sy skip).
  7. Gunakan 1 bunga lawang.
  8. Ambil 1 btg kayu manis.
  9. Sediakan 300 ml santan kental.
  10. Siapkan Kacang panjang secukupnya, potong2.
  11. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
  12. Sediakan Bahan Isian Cumi :.
  13. Siapkan 2 buah tahu putih, hancurkan.
  14. Gunakan 1 btr telur.
  15. Sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis.
  16. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk/garam.
  18. Siapkan Bumbu Halus:.
  19. Sediakan 6 siung bawang merah.
  20. Ambil 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
  22. Gunakan 1 ruas kunyit.
  23. Gunakan 1 ruas jahe.
  24. Siapkan 7 buah cabe merah (sy skip).
  25. Ambil 3 buah cabe rawit (saya skip).

Cara membuat 215. Gulai Cumi khas Padang:

  1. Bersihkan kulit cumi, cuci, beri perasan jeruk nipis dan garam. Campur semua bahan isian, lalu isi cumi dg bahan isian sampai padat, kemudian semat dg tusuk gigi/lidi. Ulangi untuk semua cumi. sisihkan.
  2. Siapkan wajan, tambahkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas dan santan. Masak bumbu dan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak..
  3. Masukkan cumi, tahu, kacang panjang, kayu manis, asam kandis, bunga lawang. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 215. Gulai Cumi khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!