Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai ayam Anti Gagal

Gulai ayam.

Gulai ayam

Bunda lagi mencari kreasi resep gulai ayam yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ayam:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Gunakan 10 buah bawang merah.
  3. Ambil 5 buah bawang putih.
  4. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
  5. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  6. Ambil 1 lengkuas muda.
  7. Siapkan 2 cm ruas kunyit.
  8. Ambil 2 cm jahe.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 2 batang serai.
  12. Gunakan Sedikit kencur.
  13. Gunakan Kelapa parut.

Cara menyiapkan Gulai ayam:

  1. Potong-potong satu setengah tangkai serai dan setengah lengkuas, sisihkan.
  2. Kelapa parut yang ada ditambahkan dengan air, untuk dijadikan santan. Yang kental disimpan untuk dimasukan kedalam panci, yang encer disimpan untuk dimasukan ke dalam blender.
  3. Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, cabe merah, cabe keriting, potongan serai dan lengkuas ke dalam blender.
  4. Blender bahan-bahan tersebut dengan menambahkan santan yg encer.
  5. Masukan bumbu halus tersebut ke dalam panci dan masukkan ayamnya, setelah harum masukkan santan yg kental.
  6. Masukkan daun salam, daun jeruk, sisa serai dan lengkuas yg sdh digeprek.
  7. Masukkan satu bungkus royco ayam, garam dan gula.
  8. Masak hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *