Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Lontong sayur tanpa lontong, Lezat Sekali

Lontong sayur tanpa lontong.

Lontong sayur tanpa lontong

Iseng mencari ide resep lontong sayur tanpa lontong yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tanpa lontong yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur tanpa lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur tanpa lontong memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong sayur tanpa lontong:

  1. Gunakan 10 butir telor.
  2. Ambil 2 buah labu siam ukuran sedang.
  3. Siapkan 5 batang kacang panjang.
  4. Sediakan 1 buah tahu putih.
  5. Gunakan 1 liter Air.
  6. Siapkan 1 buah santan uk. 65 ml.
  7. Siapkan Bumbu dihaluskan.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Ambil 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 5 buah cabe merah keriting (optional).
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Ambil 2 ruas kunyit.
  13. Gunakan 1 sdm ebi.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Ambil Bumbu.
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1 buah sereh.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  19. Ambil 2 lembar daun salam.
  20. Ambil secukupnya Garam.
  21. Gunakan secukupnya Kaldu.
  22. Gunakan Pelengkap.
  23. Siapkan Bawang goreng.
  24. Gunakan Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis bumbu halus.

Cara menyiapkan Lontong sayur tanpa lontong:

  1. Cuci bersih labu siam. Buang kulitnya. Potong2 memanjang seperti korek api. Lalu taburi garam dan remas2. Diamkan 5 menit. Lalu bilas bersih.
  2. Potong2 kacang panjang sesuai selera. Tahu juga dipotong2 sesuai selera lalu goreng sampai berkulit.
  3. Telor direbus. Setelah matang langsung dibuang air bekas merebusnya. Lalu kasih air mengalir dari kran. Diamkan sesaat. Lalu dikupas. Dijamin telornya akan mulus..
  4. Bumbu dihaluskan dengan blender. Lengkuas dan sereh digeprek..
  5. Panaskan air. Sementara menunggu air mendidih, tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam..
  6. Setelah air mendidih masukkan kacang panjang. Setelah itu masukkan labu siam. Aduk sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk2 lagi..
  7. Lalu masukkan santan, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan telor dan tahu yang telah digoreng tadi. Masak sampai matang. Sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur tanpa lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *