Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Ayam, Lezat

Gulai Ayam.

Gulai Ayam

Lagi mencari aneka resep gulai ayam yang lezat? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena kalau sudah tahu tipsnya maka menu ini dapat jadi suguhan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam:

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Ambil 3 sdm minyak sayur.
  4. Gunakan 750 ml santan.
  5. Ambil 250 ml santan kental.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 buah asam kandis.
  8. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
  9. Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
  10. Sediakan 1/4 butir biji pala.
  11. Gunakan 2 buah cabe hijau, iris.
  12. Gunakan 2 buh cabe merah, iris.
  13. Siapkan Haluskan.
  14. Gunakan 6 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 butir bawang putih.
  16. Siapkan 8 cabe merah besar.
  17. Sediakan 1 cm jahe.
  18. Siapkan 2 cm kunyit.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada.
  20. Ambil 2 sdt ketumbar.
  21. Sediakan 2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:

  1. Remas ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
  3. Masukkan bumbu lainnya..
  4. Masukkan ayam dan santan dengan api sedang. Kurang lebih 30 menit.
  5. Masukkan santan kental dan cabe yg sudah di iris sampai ayam empuk..
  6. Angkat lalu sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *