Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Nila & Kentang Anti Gagal

Gulai Ikan Nila & Kentang.

Gulai Ikan Nila & Kentang

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila & kentang yang sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila & kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan nila & kentang yang enak di rumah, karena jika sudah tahu tipsnya maka menu ini bisa menjadi hidangan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila & Kentang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila & Kentang:

  1. Ambil 2 ekor ikan nila.
  2. Sediakan 1 buah kentang.
  3. Sediakan 1 segitiga santan kara.
  4. Siapkan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 3 gelas air.
  7. Sediakan Minyak untuk goreng & tumis.
  8. Gunakan secukupnya Gula, garam, merica.
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Ambil 10 buah cabe rawit.
  12. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
  13. Gunakan 7 siung bawang merah.
  14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 3 butir kemiri.
  16. Gunakan Bahan marinasi ikan.
  17. Siapkan secukupnya Garam, ketumbar, kunyit.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Nila & Kentang:

  1. Marinasi ikan lalu diamkan beberapa saat, kemudian goreng ikan agar tidak hancur saat di gulai lalu sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu yg harus dihaluskan. Gunakan blender agar mudah.
  3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum & matang (tidak pahit). Kemudian tambahkan daun salam, sereh & santan. Aduk rata.
  4. Masukkan kentang yang sudah dipotong lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
  5. Tambahkan air, garam, merica & gula. Aduk hingga mendidih lalu masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah ok & kentang sudah empuk maka bisa disajikan 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *