Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Katupek Gulai Paku yang Enak

Katupek Gulai Paku.

Katupek Gulai Paku

Mommy sedang mencari ide resep katupek gulai paku yang lezat? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal katupek gulai paku yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katupek gulai paku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan katupek gulai paku enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah katupek gulai paku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Katupek Gulai Paku memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Katupek Gulai Paku:

  1. Ambil Secukupnya Ketupat siap pakai.
  2. Ambil 2 ikat pakis.
  3. Ambil Santan dari 1 butir kelapa.
  4. Ambil 1 bh asam kandis.
  5. Ambil 3 tangkai daun ruku².
  6. Siapkan 1 lbr daun salam.
  7. Ambil 1 btg sereh, geprek.
  8. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
  9. Gunakan Secukupnya garam.
  10. Gunakan Bumbu Halus :.
  11. Ambil 1 ekor kecil ikan asin.
  12. Gunakan 6 bh bawang merah.
  13. Gunakan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 cm jahe.
  15. Gunakan 2 cm lengkuas.
  16. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  17. Ambil Segenggam cabe rawit.
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Gunakan Kerupuk kanji merah.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Siapkan Bakwan sayur (lihat resep).

Langkah-langkah menyiapkan Katupek Gulai Paku:

  1. Siangi pakis, cuci bersih di air mengalir, tiriskan..
  2. Masukan semua bahan gulai ke dalam wajan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk² agar santan tidak pecah..
  3. Setelah mendidih, masukan pakis (tips pakis agar tetap hijau, jangan mengaduk² pakis ketika sudah masuk ke wajan ya moms, cukup ditekan² aja dengan sendok gulai). Masak hingga matang..
  4. Penyajian katupek : Belah² ketupat sesuai selera, tata dalam piring saji. Siram dengan gulai, beri taburan kerupuk kanji dan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap lainnya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Katupek Gulai Paku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *