Menu Wajib Lebaran

Resep (26.) Gulai terong ungu Anti Gagal

(26.) Gulai terong ungu.

(26.) Gulai terong ungu

Bingung mencari aneka resep (26.) gulai terong ungu yang sedap? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal (26.) gulai terong ungu yang unik harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (26.) gulai terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (26.) Gulai terong ungu memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan (26.) Gulai terong ungu:

  1. Ambil 3 terong ungu.
  2. Ambil 1 santan kara.
  3. Sediakan 2 daun salam.
  4. Sediakan 1 daun jeruk.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Siapkan secukupnya Gula merah.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 bawang merah.
  10. Siapkan 3 bawang putih.
  11. Gunakan 2 cabe merah besar.
  12. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
  13. Gunakan 2 butir kemiri (sangrai).
  14. Gunakan 1 sdt Ketumbar (sangrai).
  15. Sediakan 1/2 sdt terasi.

Langkah-langkah menyiapkan (26.) Gulai terong ungu:

  1. Potong2 terong lalu cuci sampai bersih, sisihkan…
  2. Haluskan semua bumbu, lalu siapkan minyak untuk menumis.
  3. Tumis semua bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
  4. Lalu beri air secukupnya, masukan terong yang udah dipotong2 tadi.
  5. Beri gula merah,garam dan penyedap rasa, sedikit gula pasir, tes rasa…
  6. Masukan santan kara dan aduk2 sampai merata,.
  7. Jika dirasa sudah pas rasanya, lalu tunggu hingga terongnya matang…
  8. Angkat dan sajikan…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (26.) gulai terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *