Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa) Anti Gagal

Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa).

Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa)

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam pondo (pucuk kelapa) yang sedap? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam pondo (pucuk kelapa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam pondo (pucuk kelapa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam pondo (pucuk kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu caranya maka menu ini dapat jadi hidangan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam pondo (pucuk kelapa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa):

  1. Sediakan 300 gr pucuk kelapa, potong rebus, tiriskan.
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong 6 bagian, masak hingga empuk.
  3. Ambil 1 btg sereh.
  4. Ambil 3 helai daun salam.
  5. Siapkan 5 cm kunyit.
  6. Sediakan 5 cm jahe.
  7. Sediakan 5 cm lengkuas.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Siapkan 8 btr bawang merah.
  10. Ambil 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 btr kemiri.
  12. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
  13. Gunakan Sejumput jinten.
  14. Gunakan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya gula merah.
  16. Siapkan Pelengkap:.
  17. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa):

  1. Rebus pondo hingga empuk angkat dan tiriskan. Masak ayam hingga empuk, matikan api..
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam dan pondo bergantian dalam wajan isi bumbu, tambahkan air. Masak lagi hingga mendidih..
  4. Tambahkan santan instan, aduk hingga mendidih. Tambahkan gula, dan garam..
  5. Tes rasa, angkat dan hidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *