Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW, Lezat

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW.

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Hi Bunda, sedang mencari kreasi resep gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang lezat? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw enak di rumah, karena kalau sudah tahu triknya maka menu ini bisa menjadi hidangan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW:

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi (bisa tambah jeroan).
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 biji cengkeh utuh.
  5. Ambil 2 biji bunga lawang.
  6. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Siapkan secukupnya Kunyit.
  9. Ambil secukupnya Jahe.
  10. Gunakan secukupnya Pala.
  11. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  12. Siapkan 1 batang serai.
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 sachet kara 60ml (campur air secukupnya).
  15. Gunakan Air 800ml atau sesuai selera.

Cara membuat Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW:

  1. Rebus daging sapi (menggunakan presto agar lebih cepat empuk) kemudian potong selera.
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, pala, kemiri dan jinten). Tumis hingga harum kemudian tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, bunga lawang, dan cengkeh..
  3. Rebus daging wadah baru (buang air kaldu karena mengurangi lemak) hingga mendidih kemudian tuang bumbu yang telah di tumis tadi hingga 15 menit. Setelah itu tambahkan santan dan biarkan mendidih 5-10 menit kemudian matikan api.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *