Menu Wajib Lebaran

Resep Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! Anti Gagal

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!.

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

Bingung mencari aneka resep gulai entok / menthok tidak bau amis !! yang sedap? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai entok / menthok tidak bau amis !! yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai entok / menthok tidak bau amis !!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai entok / menthok tidak bau amis !! enak di rumah, karena kalau sudah tahu rahasianya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai entok / menthok tidak bau amis !! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!:

  1. Gunakan 1 ekor Entok, sekitar 1,5 kg.
  2. Gunakan 5 sdm Fiber Creme+ air panas / bisa pakai santan.
  3. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 sisir bunga lawang.
  7. Sediakan 5 butir kapulaga.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Ambil 10 buah cabe merah.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  11. Sediakan 15 siung bawang merah (sy, kecil² jd banyak).
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Ambil 2 ruas jahe.
  14. Sediakan 2 ruas kunyit.
  15. Siapkan 5 butir kemiri.
  16. Gunakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  18. Sediakan 1 sdm bumbu bubuk pemasak rendang.
  19. Sediakan 1 sdm kelapa sangrai (skip jika tidak ada).
  20. Ambil sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!:

  1. Daging Entok dipotong sesuai selera. Saya suka dipotong kecil-kecil. Cuci bersih lalu tiriskan. Kalau mau dikasih perasan jeruk nipis boleh. Tapi saya tidak pakai. Siapkan bumbu². Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah dan dedaunan sampai harum..
  2. Tambahkan bumbu pemasak rendang dan kelapa sangrai. Aduk ², masak sampai bumbu matang, lalu masukkan Entok. Aduk² sampai rata dengan bumbu. Masak air sampai mendidih, kira² 2 L..
  3. Setelah daging Entok mulai kaku dan berubah warna, tambahkan air mendidih sampai kira² daging Entok terendam, atau sesuai selera banyaknya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, saya pakai Royco sapi..
  4. Masak sampai daging Entok empuk, kira² 30-60 menit tergantung usia entoknya. Semakin tua semakin lama. Lalu masukkan Fiber Creme yg sudah dilarutkan dalam air panas. Atau kalau mau pakai santan, masukkan santan ketika daging sudah setengah matang. Lalu masak sampai daging Entok matang dan kuahnya menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa..
  5. Matikan kompor. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *