Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong isi oncom, Enak Banget

Lontong isi oncom.

Lontong isi oncom

Mau share resep makanan buat yang mencari inspirasi resep lontong isi oncom yang mudah dibuat?. Trik membuatnya kemungkinan tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal lontong isi oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kamu girls.

Ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong isi oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong isi oncom memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong isi oncom:

Gunakan Bungkus lontong.
Sediakan Daun pisang, potong2 digarang atau di lap sampai bersih.
Sediakan Tali (dicuci bersih).
Gunakan Lontong.
Sediakan 1 liter beras (pulen).
Sediakan 3 batang serai di suir.
Sediakan 5 lembat daun salam.
Siapkan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdm minyak.
Gunakan Isi oncom.
Ambil 3 lembar oncom.
Siapkan secukupnya Daun bawang.
Gunakan 5 buah bawang merah.
Sediakan 10 buah Cabe rawit atau sesuai selera.
Sediakan 3/4 sdt garam (nanti kireksi rasa).
Sediakan 2-3 sdt saos tiram (bisa ganti kaldu bubuk jika ga ada).
Gunakan 1 sdm kecap manis.

Ikut cara membuat Lontong isi oncom:

Cuci oncom, tiriskan.
Ulek bawang merah+cabe+garam, lalu tumis sampai harum..
Ulek oncom satu pesatu, masukan ke dalam bumbu yg ditumis. Lalu tambahkan air dan aduk rata. Masukan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata kembali..
Masak kira2 10-15 menit, sesekali diaduk. akhir2 makin sering diaduk agar tidak gosong. Setelah matang matikan api, masukan daun bawang, aduk rata. Diamkan atau simpan ke mangkuk..
Cuci bersih beras. Masukan sereh, daun salam dan beras kedalam penggorengan besar. Tambahkan air kira2 lebih 1 ruas jari. Tambahkan garam dan minyak. Aduk rata..
Masak sampai air hilang dengan api sedang. Aduk2 diakhir agar tidak gosong. Matikan api lalu tutup, biarkan sampai dingin..
Bungkus lontong isi oncom tumis dengan daun pisang. (Sereh jangan dibuang agar wangi)..
Bungkus seperti bungkus nasi bungkus, atau sesuai bisanya. Lalu ikat yang kencang..
Rebus dalam panci besar sampai lontong terendam semua. Selama minimal 2 jam. Angkat dan tiriskan. Bisa langsung dimakan atau tunggu sampai agak dingin dulu..
Lontong rebus lebih awet, ga cepet basi dibanding lontong kukus. Makin lama direbusnya semakin awet tapi perhatikan jumlah air, jika menyusut tambahkan air masak mendidih..

Gimana? mudah kan? Makasih ya sudah mencoba resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong isi oncom yang mudah di atas berguna untuk memudahkan bunda menyajikan hidangan yang menarik untuk suami ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara sederhana menyajikan lontong isi oncom yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Selamat berkreasi