Lontong Sayur Medan.
Hi girls, lagi apa hayo.. lagi mencari beberapa resep lontong sayur medan yang simplekan?. Untuk menyiapkannya memang tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memuasakan selera mommy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Medan menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Medan:
- Sediakan Bahan Sayur lontong :.
- Sediakan 1000 ml air.
- Siapkan 2 scht (130 ml) santan instan.
- Sediakan 1 bh wortel, potong korek api.
- Ambil 1/2 bh labu siem/ jipang, potong korek api.
- Ambil 5 bh buncis, potong serong.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 3 btr kemiri goreng.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan Pelengkap lontong sayur :.
- Ambil Lontong daun pisang (lihat resep).
- Ambil Sambal goreng udang tauco (lihat resep).
- Siapkan Krupuk merah.
- Sediakan Kacang tanah goreng (asli kering tempe dan kacang).
Cara menyiapkan Lontong Sayur Medan:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum, masukkan potongan sayuran aduk rata. Kemudian masukkan tumisan sayur kedalam panci air yang sudah mendidih, beri gula garam. Koreksi rasa..
- Sesaat sebelum diangkat masukkan santannya. Aduk rata, aduk2 hingga mendidih. Angkat..
- Penyajian.. dalam piring saji atau mangkuk tata potongan lontong beri sambal udang tauco, siram dengan kuah dan sayurannya, tabur kacang goreng dan krupuk merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Makasih ya sudah mencoba resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di sini. Harapan kami, sajian Lontong Sayur Medan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyuguhkan makanan yang lezat untuk pasangan ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah tips singkat membuat lontong sayur medan yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!