Cara Gampang Membuat Lontong Sayur Padang yang Lezat

Lontong Sayur Padang.

Lontong Sayur Padang

Kalau sedang lapar enaknya mencari beberapa resep lontong sayur padang yang unik?. Untuk membuatnya memang tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal lontong sayur padang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memuasakan citarasa kamu girls.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Padang:

Sediakan 300 gr daging.
Ambil 200 gr rebung (yg sudah diiris halus dan direbus).
Sediakan 200 gr nangka muda, potong-potong.
Ambil Santan kental dari 1 butir kelapa.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Ambil 1 batang serai.
Ambil 1 lbr daun kunyit.
Gunakan 5 lbr daun jeruk.
Sediakan Bumbu Halus:.
Siapkan 12 bh cabe merah keriting.
Gunakan 12 bh cabe rawit hijau.
Ambil Segenggam bawang merah (+- 13 siung).
Siapkan 6 siung bawang putih.
Siapkan 2 jempol lengkuas.
Siapkan 2 ruas jahe.
Siapkan Seruas kunyit.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 2 sdm udang rebon kering.

Berikut cara menyajikan Lontong Sayur Padang:

Cuci bersih daging, rebus/presto sampai lembut dengan sedikit garam. Potong dadu daging (sesuai selera). Sisihkan kaldu rebusan..
Rendam sebentar nangka dengan air mendidih+garam untuk menghilangkan getahnya. Saring..
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sampai harum. Masukkan santan dan kaldu sisa daging. Bisa ditambahkan air jika dirasa kurang..
Tambahkan nangka, rebung dan daging. Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap..

Bagaimana? tidak terlalu sulitkan Thank you telah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di sini. Kami haprap, sajian Lontong Sayur Padang yang simpel di atas berguna untuk membantu kamu menyediakan makanan yang menarik untuk keluarga maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara simple menyiapkan lontong sayur padang yang bisa Anda coba lakukan di kediaman anda. Selamat mencoba!