Bagaimana Membuat Lontong Opor Lebaran yang Sempurna

Lontong Opor Lebaran.

Lontong Opor Lebaran

Sedang mencari beberapa resep lontong opor lebaran yang simplekan?. Trik menyiapkannya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal lontong opor lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memenuhi selera anda.

Beberapa hal yang mungkin berpengaruh terhadap cita rasa dari lontong opor lebaran, kemungkinan dari jenis bahan, kemudian penggunaan bumbu, hingga cara membuat serta cara menghidangkannya. Jangan diambil pusing pusing kalau mau membuat lontong opor lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah paham triknya maka masakan ini mampu jadi sajian enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong opor lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Opor Lebaran memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Opor Lebaran:

Sediakan Opor ayam (lihat resep).
Gunakan Lontong (lihat resep).
Siapkan Bahan Sambel goreng kentang :.
Sediakan 250 g kentang.
Sediakan 5 buah tahu putih (goreng hingga berkulit).
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Gunakan 1 ruas kencur.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
Sediakan Bahan tambahan :.
Sediakan 500 ml santan.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 batang serai.
Ambil 1 iris lengkuas.
Ambil 1 ruas jahe.
Siapkan 25 g gula merah.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Gunakan 1/4 sdt kaldu udang/bisa diganti ebi.
Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Ambil 5 buah cabe merah (iris serong).
Ambil 1 papan pete (kupas dan iris jadi 2 bagian).

Berikut langkah membuat Lontong Opor Lebaran:

Goreng sebentar cabe merah iris dan pete, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere dan jahe tumis kembali hingga bumbu benar-benar matang..
Masukan tahu dan pete aduk rata.
Tuang santan, bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kaldu udang bubuk, aduk rata dan masak hingga, bumbu meresap dan air hampir habis, koreksi rasanya..
Masukkan kentang aduk rata. Kemudian masukkan cabe goreng aduk rata dan masak hingga air benar-benar habis..
Sambel goreng siap disajikan bersama lontong dan opor..
Penyajian : potong lontong sesuai selera, siram dengan kuah opor, beri ayam dan sambel goreng kentang dan taburi dengan bawang goreng. Lontong opor siap disajikan..

Okay mudah kan? Terima kasih sudah memparaktekkan resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Lebaran yang mudah tersebut berguna untuk menolong mommy menyuguhkan hidangan yang sedap untuk anak maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong opor lebaran yang bisa Anda lakukan di kediaman anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!