Lontong Sayur Nangka.
Mau share resep makanan buat yang mencari inspirasi resep lontong sayur nangka yang enak?. Untuk membuatnya mungkin tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal lontong sayur nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memenuhi selera mommy.
Beberapa hal yang setidaknya mempengaruhi cita rasa dari lontong sayur nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penggunaan bahan segar, hingga cara proses memasak dan serta cara menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur nangka lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah paham tipsnya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan enak dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Nangka memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Nangka:
- Ambil 250 gr nangka sayur yang sudah direbus.
- Sediakan 250 gr buncis (bisa diganti kacang panjang).
- Siapkan 1 liter santan (dari 1 butir kelapa parut).
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Air kaldu ayam kampung.
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa.
- Gunakan 4 lonjor lontong daun.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 10 cabe merah kriting.
- Gunakan 5 cabe rawit (bila suka pedas).
Berikut langkah menyajikan Lontong Sayur Nangka:
- Rebus air kaldu ayam kampung..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, & daun jeruk, tumis lagi sampai harum..
- Masukkan bumbu tumisan ke air rebusan kaldu ayam, masukkan santan, nangka sayur, dan buncis. Beri gula, garam, penyedap rasa. Aduk-aduk sampai mendidih dan buncis & nangkanya matang. Matikan kompor..
- Sajikan dengan lontong & bawang goreng sebagai pelengkap.
Okay mudah kan? Terima kasih telah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, hidangan Lontong Sayur Nangka yang gampang di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk anak ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur nangka yang bisa Anda praktekkan di rumah. Selamat mencoba!