Opor Ayam.
Kali ini saya sharing resep buat kalian yang mencari ide resep opor ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang sedapa harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memuasakan citarasa kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 130 ml santan instan.
- Siapkan 620 ml air.
- Ambil 1/2 papan tempe (option).
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 4 sg bawang putih.
- Ambil 5 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Sepucuk sdt jinten.
- Ambil Sepucuk sdt pala.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sere (uk besar).
- Siapkan 2 btr kapulaga.
- Gunakan 1 cm kayu manis.
- Siapkan Bumbu Penyedap:.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan Taburan:.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
Langkah-langkah menyajikan Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Masukkan tempe. Tumis kembali. Masukkan ayam, tumis lagi..
- Masukkan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan ayam empuk. Terakhir masukkan bumbu penyedap dan santan. Aduk kembali. Masak hingga tanak. Cek rasa. Opor siap dihidangkan. Taburi dg bawang goreng..
Gimana? praktis kan? Thanks ya telah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Opor Ayam yang mudah tersebut dapat memudahkan anda menyuguhkan makanan yang lezat untuk teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara singkat menyajikan opor ayam yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!