Bagaimana Membuat Opor Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang mudah dibuat?. Cara menyiapkannya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing citarasa mommy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:

  1. Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung (Berat sekitar 1-1,5kg).
  2. Sediakan 1,5 Butir Kelapa diambil santannya jadi 1L.
  3. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  4. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
  5. Gunakan 6 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 butir kapulaga.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Ambil secukupnya Royco.
  10. Gunakan secukupnya Gula pasir.
  11. Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam.
  12. Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Ambil 12 Butir bawang merah.
  15. Gunakan 8 Butir bawang putih.
  16. Siapkan 7 butir kemiri.
  17. Ambil 1 sdt jinten.
  18. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 1 sdt merica.
  20. Sediakan 4 cm kunyit bakar.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:

  1. Bersihkan ayam dan cuci dengan air jeruk nipis, potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus ayam, beri garam dan royko secukupnya. Supaya ayam gurih. Rebus sampe empuk..
  2. Sambil menunggu ayam direbus, haluskan semua bumbu halus (me: pake blender)..
  3. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga sampe hilang bau langunya. (NB : Apabila bumbu diblender dg sedikit air, bumbu halus harus ditumis dulu tanpa minyak hingga air berkurang pake api kecil biar gak gosong, setelah berkurang baru diberi minyak secukupnya, dan masukan bumbu dapur lainya).
  4. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam, dan tambahkan santan. Rebus hingga mendidih..
  5. Koreksi rasa, klo dirasa sudah cukup. Angkat lalu sajikan. Jangan lupa ditaburi bawang goreng, supaya lebih sedap..

Okay Mudah bukan? Thanks ya telah mencoba resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, sajian Opor Ayam Kampung yang mudah tersebut bisa menolong bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk anak ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara simple menyajikan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!

Bagaimana Membuat Lontong Sayur Anti Gagal
Lontong Sayur. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice
Resep Gulai Padang, Enak
Gulai Padang. Lagi iseng buka social media buat mencari beberapa resep gulai padang
Resep Opor ayam yang Enak Banget
Opor ayam. Kalau sedang lapar enaknya mencari tips resep opor ayam yang simplekan?.
Bagaimana Menyiapkan Lontong Gulai Cubadak Anti Gagal
Lontong Gulai Cubadak. Sedang mencari tips resep lontong gulai cubadak yang lezat?. Untuk