Opor Ayam Telur.
Mommy lagi mencari tips resep opor ayam telur yang enak?. Trik membuatnya memang tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memenuhi citarasa mommy.
Banyak hal yang setidaknya mempengaruhi cita rasa dari opor ayam telur, mungkin dari jenis bahan, seterusnya penggunaan kuliatas mutu bahan-bahan, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin membuat opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah paham caranya maka sajian ini dapat jadi suguhan nikmal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Telur:
- Gunakan Bahan dan bumbu :.
- Ambil 500 gram daging ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 5 butir telur, rebus, buka kulitnya.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1-2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai digeprek.
- Sediakan 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk penyedap atau sesuai selera.
- Ambil 5 sdm minyak sayur.
- Sediakan Haluskan :.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 20 cm kunyit/ kunir/ 2 ruas ibu jari kunyit.
- Siapkan 4 cm lengkuas.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:
- Potong-potong daging ayam dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam dan telur rebus aduk-aduk lalu masak hingga berubah warna..
- Tuang santan, aduk-aduk serta beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian masak sampai daging ayam empuk sambil sesekali diaduk..
- Setelah matang, angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng di atasnya lalu siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? praktis kan? Terima kasih telah membaca resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, sajian Opor Ayam Telur yang simpel tersebut bisa memudahkan mommy menyuguhkan makanan yang menarik untuk suami maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!