Opor Ayam Kentang.
Mau share resep makanan buat yang mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang simplekan?. Cara menyiapkannya kemungkinan tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah dalam prosesnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang sedapa seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memuasakan selera kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 750 ml air.
- Gunakan 150 gram santan kental.
- Gunakan 3 buah kentang kupas potong(sesuai selera).
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 7 Siung bawang merah.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Gunakan 4 biutir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 butir kapulaga.
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 Ruas jari jahe.
- Ambil Bahan Cemplung:.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas(geprek).
- Sediakan 1 batang sereh geprek ikat simpul.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt air asem jawa.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah.
- Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya..
- Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang..
- Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa..
- Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏.
Bagaimana? Gampangkan? Thank you sudah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, masakan Opor Ayam Kentang yang mudah tersebut dapat memudahkan kamu menyajikan hidangan yang lezat untuk anak maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara singkat menyajikan opor ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!