Resep Lontong hemat gas, Sempurna

Lontong hemat gas.

Lontong hemat gas

Mommy lagi mencari ide resep lontong hemat gas yang simplekan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong hemat gas yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memenuhi citarasa mommy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong hemat gas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong hemat gas menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong hemat gas:

Ambil 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan.
Ambil 750 ml santan (65ml kara dicampur air sampai 750ml).
Ambil 1/2 sdm garam.
Ambil 1 batang sereh, geprek.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Ambil Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Gunakan Tali rafia untuk membungkus.
Ambil Bahan isian :.
Ambil 250 gr fillet ayam, cincang kasar/rebus dan suir2 (sesuai selera).
Ambil 250 gr wortel potong kotak.
Ambil 250 gr kentang potong kotak, rendam di air.
Sediakan 250 gr buncis, potong kecil2.
Siapkan 2 batang daun bawang iris2 halus.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang sereh, geprek.
Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
Sediakan 1 buah kara ukuran 65ml.
Siapkan sesuai selera Garam, royco, gula, micin, lada.
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 5 butir bawang merah.
Siapkan 3 butir bawang putih.
Ambil 1 butir kemiri.
Sediakan 15 buah cabe keriting merah.

Berikut langkah menyiapkan Lontong hemat gas:

Siapkan wajan, masak beras+santan+garam+sereh+daun salam dengan api sedang. Aduk2 terus supaya ga ada yang gosong. Masak sampai santan menyerap di beras (ga usah terlalu kering, masih agak nyemek). Matikan kompor dan tunggu sampai agak dingin..
Untuk bahan isian, panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum lalu masukkan ayam dan aduk2 sampai berubah warna. Masukkan kentang, wortel, buncis dan daun bawang. Aduk2 merata lalu tambahkan garam, royco, gula, micin, lada sesuai selera. Terakhir tambahkan santan dan aduk2, masak sampai matang dan meresap..
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipotong2 (lebih bagus dijemur sebentar / dipanaskan di atas kompor supaya daun agak layu jadi ga gampang sobek). Taruh 2 sdm nasi aron ke dalam daun pisang, tambahkan 1 sdm bahan isian, lalu tutup lagi dengan 1 sdm nasi aron, rapikan dan bungkus dan diikat dengan tali. Lakukan sampai habis..
Siapkan panci untuk merebus, masukkan lontong ke dalam panci lalu isi dengan air secukupnya untuk merebus (sampai seluruh permukaan lontong tertutup air). Panaskan kompor dan masak sampai air mendidih. Kita akan menggunakan metode 5-30-7..
Setelah air benar2 mendidih, tutup rapat panci dan masak selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor dan diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kompor dan masak selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan kompor dan tunggu 1 jam jangan dibuka2 tutup pancinya. Selama proses memasak tutup panci jangan dibuka2 dan pastikan benar2 rapat..
Setelah 1 jam, buka tutup dan angkat lontong lalu tiriskan..
Lontong siap disajikan..

Gimana? tidak terlalu sulitkan Makasih ya telah membaca resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di sini. Kami haprap, sajian Lontong hemat gas yang mudah tersebut dapat membantu mommy menyajikan hidangan yang lezat untuk pasangan maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah tips singkat menyajikan lontong hemat gas yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Selamat berkreasi