Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Telur yang Bisa Manjain Lidah

Opor Ayam Telur.

Opor Ayam Telur

Kalau sedang lapar enaknya mencari ide resep opor ayam telur yang enak?. Trik menyiapkannya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kamu.

Banyak hal yang setidaknya berpengaruh terhadap cita rasa dari opor ayam telur, kemungkinan dari jenis bahan, lalu penggunaan bumbu, hingga cara memasak dan serta cara menyajikannya. Jangan diambil pusing pusing jika hendak menyajikan opor ayam telur lezat di rumah, karena asal sudah tahu tipsnya maka sajian ini mampu dijadikan sajian sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:

Ambil Bahan.
Ambil Kelapa Parut harga 8k.
Siapkan 3/4 kg Ayam Potong.
Gunakan 10 Telur.
Siapkan Bumbu Halus.
Ambil 8 Bawang Putih.
Ambil 15 Bawang Merah.
Ambil Ketumbar.
Siapkan Merica.
Sediakan 3 Kapulaga.
Gunakan Pala sebesar Gigi.
Gunakan 3 Kemiri.
Gunakan 5 Cengkeh.
Siapkan 1 Jahe.
Gunakan 1 Kunyit.
Siapkan Sejumput Jinten.
Sediakan Kayu Manis.
Sediakan Bumbu Utuh.
Gunakan 2 Sere.
Siapkan 6 Daun Jeruk.
Siapkan Gula.
Ambil Garam.
Siapkan Bawang Goreng.

Cara membuat Opor Ayam Telur:

Cuci ayam dan telur. Didihkan air untuk merebus telur, masukkan telur setelah air mendidih selama 4 menit, lalu matikan api dan tutup panci selama -+ 10 menit supaya telur matang. Kalau sudah, masukkan telur ke dalam air es, tunggu sebentar, lalu di kupas..
Siapkan kelapa parut. Beri air sekitar 2 gelas atau kira-kira paling nggak jangan sampai cair banget, karena ini untuk santan yg kental. Jika sudah di peras dan disaring, lalu wadahnya disendirikan. Kemudian beri air lagi di kelapa parutnya, kali ini banyak gapapa karena untuk kuahnya. Sekitar 3-4 kali perasan sampai sisa airnya udah bening. Dan air yang bening ini jangan dicampur dulu sama yg kental..
Siapkan panci. Saring santan yang bening tadi (jaga-jaga supaya kalau ada kelapa yg ikut, bisa kesaring), kemudian nyalakan kompor..
Sambil menunggu mendidih, tumis dulu bumbu-bumbu yang dihaluskan tadi. Jika air santan yang tadi dimasak sudah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumisnya beserta bumbu utuh dan juga ayam. Aduk sesekali..
Tunggu sekitar -+ 30 menit, lalu masukkan telur nya dan masak lagi sekitar 10 menit..
Terakhir, masukkan santan kental yang sudah diperas pertama tadi ke dalam panci. Kalau sudah ada tanda-tanda mau mendidih, jangan lupa diaduk-aduk terus. Usahakan santan kentalnya jangan sampai pecah. Jadi api cukup sedang saja, tapi sambil diaduk-aduk gitu. Matikan kompor jika santan kental tadi sudah mendidih agak lama (sekitar 3 menit setelah mendidih)..
Jangan lupa cek rasa nya. Karena opor ini manis gurih, gulanya harus lebih banyak dari garamnya. Beri bawang goreng kalau mau saat penyajian..

Okay Mudah bukan? Terima kasih telah membaca resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, hidangan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat memudahkan bunda menyuguhkan makanan yang menarik untuk suami maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara simple membuat opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di kediaman anda. Selamat berkreasi