Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kampung, Lezat Sekali

Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung

Bingung mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik?. Untuk menyiapkannya kemungkinan tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuatnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang sedapa seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memenuhi citarasa kita.

Ada beberapa hal yang setidaknya berpengaruh terhadap taste dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penggunaan bahan segar, hingga cara mengolah dan serta cara menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyajikan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah mengerti tipsnya maka masakan ini bisa dijadikan sajian lesat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:

  1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung.
  2. Ambil 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  5. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 batang sereh.
  9. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Gunakan 4 butir kemiri.
  12. Siapkan 2 sachets santan cair @70ml (saya pakai klatu).
  13. Ambil 4 butir telur rebus.
  14. Gunakan 1 balok tahu (potong sesuai selera dan goreng setengah matang).
  15. Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
  16. Gunakan Gula.
  17. Ambil Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

  1. Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera), cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe stgh ruas jari, lengkuas setengah ruas jari, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk.
  3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan sereh, jahe, lengkuas (yg sudah di geprek), daun jeruk dan daun salam (yg sdh diremas2 supaya aroma nya keluar), gula, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Tumis hingga wangi..
  4. Setelah bumbu wangi, masukkan air (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, masukkan ayam dan masak dgn api paling kecil kurleb 30 menit (sesuai selera untuk tingkat keempukan daging ayam nya). Setelah ayam empuk, besarkan api dan masukkan telur, tahu dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  5. Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan bawang goreng dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampangkan? Terima kasih sudah menggunakan resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang simpel di atas berguna untuk menolong bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk orang tua maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara singkat membuat opor ayam kampung yang bisa Anda coba lakukan di tempat tinggal anda. Semoga suka ya

Bagaimana Membuat Lontong Sayur Anti Gagal
Lontong Sayur. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice
Resep Gulai Padang, Enak
Gulai Padang. Lagi iseng buka social media buat mencari beberapa resep gulai padang
Resep Opor ayam yang Enak Banget
Opor ayam. Kalau sedang lapar enaknya mencari tips resep opor ayam yang simplekan?.
Bagaimana Menyiapkan Lontong Gulai Cubadak Anti Gagal
Lontong Gulai Cubadak. Sedang mencari tips resep lontong gulai cubadak yang lezat?. Untuk