Opor Kentang Telur.
Hari ini saya akan berbagi resep untuk pada mommy and girls yang mencari inspirasi resep opor kentang telur yang unik?. Trik menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal opor kentang telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memuasakan selera kita.
Beberapa hal yang setidaknya berpengaruh terhadap kualitas rata dari opor kentang telur, mungkin dari jenis bahan, kemudian penggunaan kuliatas mutu bahan-bahan, sampai cara proses memasak dan serta cara menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor kentang telur yang enak di rumah, karena asal sudah paham tipsnya maka masakan ini dapat jadi sajian lesat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor kentang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Kentang Telur memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Kentang Telur:
- Gunakan 6 butir telur rebus (goreng hingga berkulit).
- Gunakan 4 buah kentang ukuran besar (kupas, potong sesuai selera).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 500 ml santan encer.
- Ambil 150 ml santan kental.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt merica.
Berikut cara membuat Opor Kentang Telur:
- Siapkan telur yang sudah digoreng hingga berkulit..
- Panasakan minyak, tumis bumbu halus dengan salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan santan encer..
- Kemudian masukkan kentang, masak hingga kentang lunak..
- Setelah kentang lunak masukkan telur, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih kembali..
- Masukkan santan kental, aduk aduk perlahan. Masak sebentar. Matikan api..
- Sajikan hangat..
Gimana? praktis kan? Thanks ya telah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, olahan Opor Kentang Telur yang simpel di atas bisa menolong mommy menyuguhkan makanan yang sedap untuk anak maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara singkat membuat opor kentang telur yang bisa Anda praktekkan di kediaman anda. Semoga suka ya